根据增值税计提规则，当进项税额为100元、销项税额为200元时，应缴纳的增值税为100元（200-100）^^。相关会计分录如下：
1. 日常业务分录
```text
借：库存商品/相关成本科目
应交税费——应交增值税（进项税额） 100
贷：银行存款/应付账款
```
```text
借：应收账款
贷：主营业务收入
应交税费——应交增值税（销项税额） 200
```
2. 月末结转分录
需将应交未交的增值税100元从“应交增值税”明细科目转入“未交增值税”科目^^：
```text
借：应交税费——应交增值税（转出未交增值税） 100
贷：应交税费——未交增值税 100
```
3. 实际缴纳税款时
```text
借：应交税费——未交增值税 100
贷：银行存款 100
```
注意事项：
不同行业税率可能差异（如13%、9%等），需按实际业务适用税率计算^^。