您提到的信息有误，近日广东各地教育局并未公布《2022-2023学年广州市义务教育学校校历》和《2022-2023学年广州市普通高中学校校历》。实际上，根据公开发布的信息，广东各地教育局在2023年公布了《2023-2024学年》的校历。

对于广东2023年的寒假时间，具体安排如下：

义务教育阶段：寒假开始时间为2024年1月21日，部分地区如广州的寒假开始时间为2024年1月22日。

普通高中阶段：寒假开始时间稍晚，为2024年1月28日，但广州地区的高二年级（准高三）的寒假开始时间与其他年级相同，为2024年1月29日（存在不同说法，如1月28日）。

请注意，上述时间是根据2023年公布的2023-2024学年校历得出的，并且可能存在地区差异。如需了解更详细或最新的信息，建议直接咨询当地教育局或访问其官方网站。