广东潮州凤凰单枞的口感怎么样?
1、入口:鲜爽甘醇,汤感顺滑,优质单丛有“油润感”。回甘:生津明显,喉底留香持久(俗称“喉韵”)。山韵:凤凰山高海拔茶区的单丛带有独特的矿物感和清凉感,类似“岩石边的野花香”。 工艺带来的风味变化 轻焙火:保留更多花香和鲜爽,如雪片(冬茶)清冽带冷香。
2、品饮凤凰单枞茶时,口感鲜爽、甘甜,滋味醇厚。茶汤入口后,舌尖会感受到一股清凉的气息,随后是浓郁的花香和果香,让人回味无穷。茶汤在口腔中流淌时,润滑细腻,如同丝绸般柔滑。细细品味,还能察觉到一丝丝的甘甜,这种甘甜来自于茶叶本身的天然成分,而非人工添加。