莲雾的正确吃法
1、莲雾的正确吃法有以下几种：直接食用：步骤：将新鲜的莲雾用清水洗净，无需去皮，直接咬食即可。这种方式最为简单直接，能够品尝到莲雾的原汁原味。蒸煮食用：步骤：在莲雾中间挖一个洞，将剁碎的瘦肉茸（加入生抽、五香粉等调味料搅拌均匀）填入洞中，然后放入锅中蒸煮一段时间。
2、直接鲜食（推荐）整颗啃咬：像吃苹果一样直接咬食，果肉脆嫩多汁，靠近果核部分稍软，微酸，可一并食用。切片食用：竖切成长条或横切成薄片（如花瓣状），方便入口，适合分享或摆盘。 进阶吃法 蘸酸梅粉/椒盐：在东南亚和台湾地区常见，酸甜或咸味能激发莲雾的甜味，解腻开胃。