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母亲节到了,我给母亲准备了一份特殊的礼物――电炒锅.
我的老家在医巫闾山脚下,村子里只有二十多户人家.上小学读书时,我家住的是四间土平房,孤独地坐落在非常显眼的南山坡.每天放学,我首先要望望我家房顶上那筒烟囱是否冒着袅袅炊烟.在那贫瘠的年代里,下午放学总觉得肚子饿,盼望这会儿母亲正在锅台前为我们做饭,这时我会深深地感受到家的温馨和殷殷的母爱.
那时,我家的厨房非常简陋,锅台是用土坯搭起的,由于经常烧湿的树枝,熏得长年累月张着大嘴的灶坑门漆黑一片.有时柴火不够烧,星期天,我就到山上砍些松树枝回来.每天傍晚时分,母亲就坐在矮凳上,在湿漉漉的树枝中夹几根干松枝一并塞进灶坑里点火做饭.树枝燃烧时,发出一种浓浓的松油的味道.母亲拿着盖帘子用力的扇风,风势越大火就越旺,柴火在旺火中变成了绚丽的金黄色.母亲一天得做三次饭都是这样被烟熏火烤.饭菜虽然非常简单,但我们全家人一起坐在炕桌前吃着母亲做的玉米馍和红高粱米饭时,觉得每一口饭食都是人间难得的美味.
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那时,每天能吃上饱饭就非常满足了,除了家中菜园里种的几垄青菜外,母亲又精心饲养的几只小鸡,偶尔,母亲为我们做她最拿手的好菜――蒸鸡蛋糕.每当这时,母亲嫌我烧火太慢,热度上不来,就把我支开,她则蹲在灶坑前拿着盖帘猛劲地扇风,灶坑里的灰烬迫不及待地飞出来,沾了母亲一头,偶尔窜出来的火星燎了母亲的头发.然而,母亲用衣袖抹掉脸上的汗水,依旧用力扇,脸上映着一层好看的红晕.
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我长大成家后,每当下灶做饭,就情不自禁想起当年母亲做饭时的情景.如今农村的老百姓结束了烧湿乱杂柴的历史.我们的家盖上了漂亮的新房,同时也和城里人一样做饭炒菜使用液化气罐,电炒锅等.近几年,村里又建起了沼气池,生火做饭就更方便了.当我把崭新的电炒锅送给母亲时,母亲喜出望外,立即插上电源,说要给我炒几个菜.我惊喜地发现那燃烧的火焰像一朵蓝色的莲花美丽动人.母亲经历了劈柴的艰辛,烧湿树枝的烦恼,又体验到使用液化气的快乐和电炒锅的幸福.
母亲虽然年过八旬,但对生活充满信心.我在与母亲一同感受美好幸福生活的同时,则永远会忘记袅袅炊烟中伟大母亲的情怀.
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