什么季节吃牛油果最好?
牛油果成熟的季节是在每年的8月-9月份前后,成熟之后就可以逐渐开始上市了,一般来说,8月分的牛油果营养价值更高,少量的食用对身体是有好处的,例如哈斯、培根、格温等品种。
所以综合来看,8 - 9月相对是比较容易吃到正当季牛油果的时段,不过随着物流和保鲜技术发展,其他月份也能在市场上见到牛油果。
牛油果在夏季和秋季吃最佳。在中国南方,牛油果通常在3月开花,8月到9月间成熟,因此这两个季节是食用牛油果的最佳时间。夏季食用牛油果的优势:新鲜度高:夏季是牛油果的成熟季节,此时食用可以确保牛油果的新鲜度和口感。