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　　生意社09月14日讯

　　（文章来源：生意社）

　　唐宫的酥酪还在镜头前泛着光泽，明廷的炙肉香气仍萦绕屏幕……作为一档以复刻唐、明两代宫廷御膳为核心的文化类节目，《宫厨尚食》自开播以来，便迅速成为社交平台的热议焦点。

　　数据显示，《宫厨尚食》开播即爆，全网狂揽66个热搜，相关话题总阅读量突破3亿；微博热搜在线时长20小时，抖音热榜停留37.5小时；更助力出品方华帝收获2500万新用户，人群规模飙升1118%，Z世代与小镇青年火速“入坑”。

　　大热背后，藏着《宫厨尚食》的独特内容巧思——邀请深谙宫廷文化的知名编剧于正化身“饭局主人”，在一场场与明星好友的美食聚会中，既深挖中式饮食文化、沉浸式还原宫廷场景，更展现了现代厨电与古法技艺之间的碰撞，让厨房作为社交、娱乐与治愈多元空间的价值得以淋漓尽致地展现。无数观众跟随节目脚步，感受华帝的“新中式时尚健康生活方式”和中式宫廷美食美学魅力，直呼“不够看！”

新能源汽车近年来发展迅猛，其电池管理系统（BMS）在车辆使用体验中扮演着至关重要的角色。

首先，电池管理系统对电池的安全性影响深远，进而影响使用体验。新能源汽车的动力电池能量密度高，如果出现过充、过放或者温度异常等情况，极易引发安全事故。BMS具备实时监测电池状态的功能，能够精准监控电池的电压、电流和温度等参数。当检测到电池的某个参数超出安全范围时，系统会立即采取措施，如切断电路、调整充电或放电的速率等，以此保障电池的安全使用。例如，在高温环境下，BMS可以启动散热系统，防止电池因温度过高而损坏甚至起火，让车主在驾驶过程中更加安心。

专题：专题|罗永浩硬扛预制菜，西贝后厨曝光：鲈鱼保质期18个月，羊腿肉生产于2024年

　　9月14日下午消息，新浪财经获悉，今日中午12点55分，西贝在内部平台发布通知，暂停门店后厨的参观。一位门店店员表示， 主要为了保证后厨的正常运营。

　　西贝此次开放后厨，主要是为了回应近期关于其广泛使用预制菜的争议。西贝创始人贾国龙亲自回应，否认使用预制菜，并宣布自9月12日起全国370家门店允许消费者参观菜品制作过程。

　　惠誉评级已将法国信用评级从AA -下调至A+，原因是法国政府频繁倒台引发动荡，使其控制不断攀升的债务负担的能力面临挑战。受此影响，法国股市周一可能出现活跃波动。

　　巴黎荷兰银行投资解决方案公司首席投资官克里斯托夫・布歇表示，此次评级下调的影响很可能已体现在股市定价中。

　　他指出：“乍看之下，这算不上重大事件，但我们仍会密切关注银行股、公用事业股，以及更广泛层面上所有与公共支出相关的股票。”

　　布歇认为，鉴于法国公共财政短期内预计难有改善，当前法国股市的折价状态可能会持续。

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　　来源：数据宝

　　超三成的受访者认为沪指有望冲高至5000点。

　　2个行业获得主力资金净流入

　　本周（9月8日至12日），沪指上涨1.52%，深证成指上涨2.65%，创业板指上涨2.1%，沪深300指数上涨1.38%。

随着新能源汽车市场的蓬勃发展，消费者在购车时的关注点不再仅仅局限于车辆的性能和价格，售后服务质量也逐渐成为影响购买决策的重要因素。优质的售后服务能够显著提升新能源汽车的销量，而较差的售后服务则可能导致销量下滑。

良好的售后服务能够增强消费者的购买信心。新能源汽车作为新兴事物，很多消费者对其技术和可靠性存在疑虑。如果汽车品牌能够提供完善的售后服务，如延长质保期、提供免费的保养和维修服务等，消费者会觉得自己的购车风险得到了有效降低，从而更愿意购买该品牌的新能源汽车。例如，一些品牌承诺提供长达8年或15万公里的电池质保，这让消费者在购买时更加放心，因为他们不用担心电池在短期内出现问题而需要承担高额的更换费用。

在汽车市场中，面对琳琅满目的车型，如何在购车时权衡不同车型的配置与价格，选出性价比高的车，是众多消费者关注的问题。以下为大家提供一些实用的方法和要点。

明确自身需求是购车的首要步骤。消费者需综合考虑日常出行场景、家庭成员数量等因素。若主要用于城市通勤，小型车或紧凑型车通常能满足需求，它们停车方便、油耗较低；若经常需要搭载多人或装载大量物品，中型车、中大型车或SUV会更合适。

随着环保意识的不断提高和对传统燃油汽车尾气排放的担忧，新能源汽车作为一种更环保的出行选择，正逐渐受到市场的青睐。而新能源汽车的环保法规在其中扮演着至关重要的角色，对市场产生了多方面的影响。

环保法规推动了新能源汽车技术的创新和发展。为了满足日益严格的环保标准，汽车制造商不得不加大在新能源汽车技术研发上的投入。例如，在电池技术方面，法规促使企业不断提升电池的能量密度、续航里程和安全性，以减少对环境的影响。同时，也推动了电机、电控等核心技术的进步，提高了新能源汽车的整体性能。

　　来源：中泰证券

　　摘要

　　伴随8月下旬以来的市场波动放大，关于是否要“高切低”、“继续拥抱科技还是转向传统资产”、“是否在某个节点牛市会被动结束”的讨论不绝于耳。当市场反复讨论一个问题，答案可能就隐藏在问题之中。上周我们用《时来天地皆同力，运去英雄不自由》来点评债券市场，我想，股票市场亦是如此。2022年以来持续了近3年的熊市让大家习惯了用“弱势资产”的视角来看待A股，势不可挡的上行趋势亦无法改变大家的固有认知。

　　宏观资金面决定趋势，微观资金面决定节奏。今年A股上涨的核心动力是负债驱动资金增配A股，我们此前用系列报告论证增量资金的空间、持续性及观测指标。机构的股债配比从极端配置回摆至均衡状态的趋势并未发生变化，股票成为了大类资产鲜明中“资金流入”式资产。伴随牛市进程的演绎，高频的微观资金行为跟踪开始变得重要。我们选择几个对市场影响最为显著的指标进行跟踪，结论如下：