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专题：专题|罗永浩硬扛预制菜，西贝后厨曝光：鲈鱼保质期18个月，羊腿肉生产于2024年

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　　来源：极目新闻

　　极目新闻记者 舒隆焕

　　近日，西贝餐饮陷入预制菜舆论风波。9月12日、13日，不少媒体记者到国内多个城市的西贝门店后厨进行探访直播，展示其菜品的制作过程时，暴露了一些菜品的问题。

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　　距上一轮“易主”计划挫败不到一个月，河化股份（000953）这只“铁公鸡”又迎来了一位新“食客”。

在汽车行业中，精准把握市场需求和销售走势对于汽车制造商、经销商以及投资者都至关重要。以下是一些评估汽车市场需求与销售走势的方法。

首先，宏观经济环境是一个重要的考量因素。经济增长、通货膨胀、利率等宏观经济指标会对汽车市场产生显著影响。当经济处于增长期，消费者的购买力增强，对汽车的需求往往会上升；反之，经济衰退时，汽车市场需求可能会下降。例如，在经济繁荣时期，豪华汽车的销量通常会有明显增长，而在经济不景气时，消费者可能更倾向于购买价格较为亲民的经济型汽车。

发动机舱作为汽车的核心部位，它的清洁与保养至关重要。正确清洗发动机舱不仅能让发动机舱保持整洁，还能及时发现潜在问题，延长汽车零部件的使用寿命。下面为你介绍发动机舱清洗的正确方法。

在清洗发动机舱前，需要做好充分的准备工作。首先要让发动机完全冷却，避免高温部件遇水损坏。一般建议在停车后1 - 2小时再进行清洗。准备好清洗所需的工具和材料，如发动机舱清洗剂、水枪、毛刷、干净的毛巾等。同时，为防止电子元件受潮损坏，要对发动机舱内的电气系统进行防护，使用塑料薄膜或专用防护套将分电器、点火线圈、保险盒等部位包裹好。

在环保意识日益增强的当下，电动汽车凭借其环保节能的优势，受到越来越多消费者的青睐。然而，续航能力一直是困扰电动汽车用户的关键因素，它对用户的使用体验有着深远的影响。那么，该如何评估续航能力给使用体验带来的影响呢？

首先，我们要明确影响电动汽车续航的主要因素。车辆的电池容量是最直接的因素，一般来说，电池容量越大，理论续航里程就越长。例如，一些高端电动汽车的电池容量可达100kWh以上，续航里程能超过600公里；而部分入门级车型电池容量可能只有30 - 40kWh，续航里程在200 - 300公里左右。此外，驾驶风格也会对续航产生显著影响。急加速、急刹车和高速行驶都会增加能耗，降低续航里程。频繁的启停和高速行驶时的风阻，都会让电量消耗更快。

　　来源：中国银河证券

　　经济事件：海外方面，美国8 月CPI 数据虽有所回升，但整体符合市场预期，通胀仍在可控范围内。同时，劳动力市场持续降温，上周初请失业金人数意外升至26.3 万人，创近四年来新高。这一组合信号进一步强化了市场对美联储年内开启降息周期的预期。未来美元大概率走弱，非美资产受益，推动资金流向非美市场，尤其是新兴市场和高收益资产，从而提升全球风险偏好。目前，市场对美联储年内可能采取50 个基点降息行动的预期加大，推动亚洲股市表现强劲。国内方面，8 月出口开始承压，物价水平依旧处于筑底阶段。但从金融数据来看，居民存款搬家已初步显现，未来流动性改善有望持续支撑风险资产表现，以及固收向“固收+”转移对A 股市场形成增量资金。

在新能源汽车市场蓬勃发展的当下，了解消费者对新能源汽车的满意度至关重要。它不仅能反映产品的实际表现，还为企业改进产品和服务提供方向。以下是评估新能源汽车用户满意度调查的一些关键要点。

首先是设计科学的调查问卷。问卷内容要全面且有针对性，涵盖车辆性能、续航能力、充电便利性、售后服务等多个方面。例如，在车辆性能方面，可以询问加速、操控稳定性等感受；对于续航能力，可了解实际续航与官方续航的差距是否能满足日常使用。问题设计应简洁明了，避免模糊或有歧义的表述，以确保用户能准确理解并作答。同时，采用多样化的问题类型，如选择题、评分题和开放性问题相结合，既能收集定量数据，也能获取用户的具体意见和建议。

专题：专题|罗永浩硬扛预制菜，西贝后厨曝光：鲈鱼保质期18个月，羊腿肉生产于2024年

　　来源：潇湘晨报

　　近日，罗永浩吐槽“西贝全是预制菜”一事在网上引发热议，双方不断发声，风波持续升级，张兰在直播中带领团队进入麻六记后厨，证明自家非预制菜，却被曝无健康证、未洗手就切菜。

近年来，新能源汽车行业发展迅速，其技术进步对汽车市场产生了多方面的深远影响。

在续航能力方面，早期新能源汽车续航里程较短，极大限制了其使用范围和消费者的购买意愿。但随着电池技术的不断创新，如三元锂电池能量密度的提升，如今许多新能源汽车续航里程已能达到甚至超过 500 公里，部分高端车型更是突破 700 公里。这一进步使得新能源汽车在日常通勤和长途旅行中都能满足消费者需求，从而大大提高了市场接受度。据统计，续航里程超过 500 公里的新能源汽车销量占比逐年递增。

　　暑运刚过、十一假期未到，9月出行机票成了“价格洼地”。平台数据显示，从8月底开始，国内上海、武汉、南宁等热门旅游城市的机票价格大幅下降，不少航线低至1到2折。同时，平台数据显示酒店价格也大幅回落，适合“捡漏”出游。

　　“原本计划国庆假期结束后再去曼谷旅游的，看到现在的机票价格，果断把行程提前了！”长沙市民张先生表示，他对比了近一个月的机票价格，发现9月下旬出发的航班性价比最高。“能省不少钱。”他兴奋地说，即便是中转，一大家子一起也挺划算的。

　　机票惊现20元“骨折价”